惊呆了，生姜竟然有这七种奇妙的功能

俗话说，“家里有姜，小病不慌”。家里的老人总是说生姜是好东西。经常吃东西对你的健康有好处。在家里的许多菜肴之中都可以看到生姜。然而，近年来，有传言说生姜之中的黄樟素是一种致癌物。吃太多姜也会导致癌症。许多人听到这一说法之后感到惊讶。生姜真的不能吃吗？今天，我们就来和大家聊聊生姜吧~

生姜有七种奇妙的功能

生姜是许多家庭厨房必备的调味品。生姜是许多食物的调味剂。此外，从中医的角度来看，生姜有许多奇妙的功能。中山大学第一附属医院中医科教授秦健博士认为，生姜对呼吸道和消化道感冒有很好的治疗作用

1、缓解感冒症状。对于感冒引起的感冒症状，姜可以与洋葱、红枣和红糖一起饮用。对常见的鼻塞、流鼻涕、喉咙发痒和咳嗽有很好的疗效

2、治疗腹痛和呕吐，腹痛和呕吐引起的腹部感冒和呕吐引起的其他原因也可以缓解饮用生姜水

3、它起到中和感冒的作用。人体和食物都能区分冷和热。如果体质寒冷的人吃冷的食物，他们会引起身体不适。它们可以在烹饪过程之中用生姜之中和寒冷。

4、刺激食欲。生姜能促进食欲差和无食欲者的唾液分泌和淀粉酶合成

5、减少某些食物的毒性。有些食物对某些人有毒。有些人会对螃蟹等海鲜过敏。如果螃蟹和生姜一起煮，可以降低毒性，减少过敏现象

6、缓解腰痛和肩痛的症状。对于一些腰痛、肩痛或肩周炎患者，热姜汤也可以缓解疼痛

7、摆脱感冒。许多体质寒冷的人最害怕冬天。他们可以选择将生姜、当归和羊肉一起煮，这样可以消除感冒

作为厨房之中必不可少的调味品，有许多功能和奇妙的用途。据传吃错姜会致癌。事实上，这主要是由于腐烂生姜之中黄樟素含量增加所致。一般来说，食用时选择优质生姜，扔掉烂姜，在炎热的天气或夏天，最好少吃生姜。